de : margarida
Data : 24/03/2008
Tempo de preparação : 0-15 minutos
Nível de dificuldade : Simples
para : 2 pessoas
Ingredientes :
· 500 gr de carne de vaca picada
· 0,5 dl de óleo
· 25 gr de margarina
· 1 cebola
· 2 colheres de sopa de polpa de tomate
· 1 dl de caldo de carne
· Malaguetas vermelhas
· Sal q.b.
Instruções :
Leve ao lume a margarina com o óleo, junte a cebola picada e a carne. Deixe refogar até ficar desfeita, adicione a polpa de tomate e o caldo de carne, tempere com sal e deixe cozer durante 10 minutos.
Junte as malaguetas e deixe cozer durante mais 10 minutos em lume brando. Retire e rectifique o tempero.
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